Jelikož jsme všichni v podniku vášniví nadšenci co se týče nealkoholického šumivého nápoje Vinea. Řekli jsme si, že vymyslíme lahodný drink s tímto nápojem… a tady ho máme!
Stačilo pár testovacích večerů a Sky je tady! Jméno dostal podle úchvatné tanečnice působící v podniku Goldfingers v Praze. Drink je neskutečně smyslný a sladký přesně jako tanečnice Sky, aby se ale vyrovnal oné slečně…
je třeba aby se vyjímal na baru stejně jako ona na pódiu a proto je drink ozvláštněn třpytkami!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Broskvová vodka
• Vinea
• Blue curacao

B52 je název americké kapely, která se při výběru jména nechala inspirovat dálkovým bombardérem (B-52 Stratofortress), který byl nasazen mj. i ve válce ve Vietnamu. Tento bombardér sloužil k shazování zápalných bomb s napalmem a právě ohněm z těchto bomb je inspirován název tohoto hořícího drinku.

Kapela B-52 si svůj název vybrala podle zvláštního účesu, který nosily její zpěvačky. Šlo o podobný účes, jaký má Marge ze seriálu Simpsonovi, kterému se někdy přezdívá B-52, protože údajně připomíná “čumák” bombardéru B-52.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Baileys
• Kahlúa
• Stroh/Absint

V jednoduchosti je krása! A jinak tomu není ani u tohoto jablečného drinku. Ze začátku je krásně kyselý jako zelená jablka a následně má díky třtinovému cukru jemný sladký konec.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Havana
• Džus – zelené jablko

V roce 1921 byl v Buck’s Clubu v Londýně poprvé namíchán koktejl Buck’s Fizz což byl nápoj obsahující šampaňské a pomerančový džus stejně jako Mimosa, jen toho šampaňského tam bylo více. O čtyři roky později dostává host v pařížském hotelu Ritz první Mimosu. Podávala se zde na snídani jako vyprošťovák a rázem se stala oblíbeným koktejlem i při jiných příležitostech. Velkým milovníkem Mimosy byl režisér Alfréd Hitchcock a měl velký podíl na její propagaci.

Svůj název získal koktejl po žlutě kvetoucí keřovité rostlině – Akácii stříbrné, které se v anglickém jazyce říká Mimosa a jejíž jemný květ evokují drobné bublinky v nápoji.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Prosecco
• Pomerančový džus

Vodka, soda, limeta. Jednodušší už to být ani nemůže. Tento drink získal popularitu v rámci trendu zdravějšího životního stylu a zájmu o snížení příjmu kalorií a cukru. Je často preferován těmi, kteří dbají na svou postavu nebo se snaží udržet zdravější stravovací návyky. Není tedy divu, že jeho popularita rok od roku stoupá.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Vodka
• Sodovka
• Limetková šťáva

Jaké ovoce si představíte, když se řekne svěží plážový drink? Přesně! Tento nápoj je pomyslnou jízdenkou do exotických zemí, který si můžete dát u nás v baru a můžete si jej dopřávat celý rok.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Kokosový rum
• Pomerančový džus

Jako u většiny koktejlů je původ a historie opředena barovými legendami, které se při bližším zkoumání navzájem vyvracejí. Tak tedy koktejl pochází z Havany a jeho název vznikl na přelomu 19. a 20 století během Americko-Španělské války. Koktejl byl pojmenován na Kubě, kde američtí vojáci slavili osvobození tohoto ostrova. Při oslavách jim barman namíchal drink obsahující colu, rum, limetku a led. Drink nejvíce zachutnal kapitánovi, který k popíjení vybízel i ostatní. Po pár drincích začali všichni skandovat „Por Cuba Libre!“ (za svobodnou Kubu) a tím legenda o Cuba Libre končí.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Havana
• Cola
• Limetková šťáva

Drink byl původně servírovaný v Arizona Biltmore Hotelu v Arizoně a jeho vznik sahá do pozdních třicátých let 20. století. Tequilla sunrise dostala jméno díky tequille a vzhledu, který připomíná východ slunce. U nás v podzemí sice jen těžko zahlédnete sluneční svit, ale i tak si můžete alespoň kousek sluníčka vychutnat v podobě tohoto ovocného arizonského drinku!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Zlatá tequilla
• Pomerančový džus
• Grenadina

Aperol Spritz má dlouhou tradici – začal se míchat už v 50. letech 20. století. U nás na popularitě získává zejména v posledních několika letech. A není divu – báječně osvěží, krásně vypadá a ještě skvěle voní po pomerančích.

Samotný Aperol je unikátní kombinace hořké a sladké chuti což jsou hlavní znaky této nejprodávanější lihoviny v Itálii. Aperol pochází ze severovýchodní oblasti Itálie a vyrábí se louhováním hořké rebarbory a výtažků z pomerančů s přidáním směsí bylin, barviv, vody a cukru.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Aperol
• Prosecco
• Sodovka

Jedná se o podnikový drink s původním názvem Fionina pomsta. V jisté době jsme dělali catering na soukromou akci ve stylu Shreka. Bylo tedy třeba vymyslet několikero alko i nealko speciálních drinků, které by zapadaly do onoho stylu. Nejvýraznějším a také nejpodávanějším z nich se stala Fionina pomsta, která svou zelenkavou barvou představuje onu pohádkovou bažinu.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• P 31
• Prosecco
• Limetková šťáva
• Sodovka

Jedná se o podnikový drink inspirovaným světoznámým Dark ‚n‘ Stormy.

Dark ‚n‘ Stormy je koktejl vyrobený z tmavého rumu („tmavého – dark“) a zázvorového piva („bouřlivého – stormy“) podávaného na ledu a ozdobený plátkem sušené limetky. Limetková šťáva a simple sirup se také často přidávají. Původní Dark ‚n‘ Stormy byl vyroben s rumem Gosling Black Seal a Barritt’s Ginger Beer, ale poté co partnerství mezi těmito dvěma selhalo a společnosti se rozešly. Gosling Brothers vytvořili vlastní zázvorové pivo. Gosling Brothers tvrdí, že nápoj byl vynalezen na Bermudách těsně po první světové válce.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Kraken rum
• Zázvorový shot

Většina odborníků nezapomene zdůraznit, že se jedná o oblíbený míchaný nápoj z oblasti Karibiku a jeden z nejoblíbenějších nápojů spisovatele Ernsta Hemingwaye, který jej prý často popíjel v baru Bodequita del Medio ve Staré Havaně.

Podle legendy byl vynálezcem předchůdce Mojita anglický korzár Richard Drake, který míchal aguardiente (nerafinovaný předchůdce rumu), cukr, limetkovou šťávu a mátu. Svůj drink nazýval „El Draque“ – Drak podle přezdívky svého nadřízeného Sira Francise Draka.

Základna korzárů byla na Kubě a při jejich výpravách se recept rychle šířil do dalších latinskoamerických zemí. V 19. století byl koktejl poměrně populární mezi chudšími Kubánci. Příkladně v knize Ramóna de Palma z roku 1838 ho pije „Draquecito“ jedna z hlavních postav každý den jako prevenci před epidemií cholery.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Havana
• Limetková šťáva
• Sodovka

Na začátku byli údajně dva muži, jedna žena, tři suroviny a jeden měděný plecháček.

John Morgan byl majitel restaurace a obchodník se zázvorovým pivem. Rudolf Kunnet zástupce Smirnoff vodky a dědička továrny na měděné nádobí. Jednoho odpoledne roku 1941 se právě tito tři sešli na Manhattanu a řešili své starosti s odbytem zboží. Slovo nakonec dalo slovo a ještě v průběhu večera došlo k namíchání Moscow Mule. Nápoj ze zázvorového piva, vodky a limetové šťávy jim tak zachutnal, že se rozhodli ho dostat do světa.  

V propagaci jim významně pomohl poválečný fotografický hit jménem Polaroid. Cestovali napříč Amerikou a fotili barmany pózující s koktejlem Moscow Mule. Jeden snímek nechali barmanovi na památku a druhý vzali s sebou, aby ho ukázali v dalším baru. Díky tomuto „virálnímu“ marketingu, jak by se dnes řeklo se Moscow Mule stal záhy slavným a barmani se začali předhánět s originálními variacemi základní receptury. Jednoduché a geniální.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Vodka
• Zázvorový shot

Tato alternativa za klasický Moscow Mule je snad ještě lepší než originál! Mexican Mule je ostrý, temperamentní a plný chuti. Způsob, jakým se agáve páruje s kořeněným zázvorem a svěží limetkou Vás bude nutit drink neustále usrkávat.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Stříbrná tequilla
• Zázvorový shot

Existuje hned několik variant vzniku Margarity. Nejznámější a zároveň nejvěrohodnější z nich je tvrzení, že mexický koktejl Margarita vynalezl jistý barman – Don Carlos Orozco, který zkoušel míchat různé nápoje, když v tom vstoupila do podniku místní celebrita Margarita Henkel. Don Carlos jí dal ochutnat svůj nejlepší výtvor, ten jí velice zachutnal a tak jej pojmenoval po ní – Margarita a to již v roce 1941.

Další variantou je, že Margarita je španělská verze anglického jména Daisy (česky sedmikráska). Ve světě koktejlů se jako Daisy označují míchané nápoje obsahující destilát, citrus a likér. Název koktejlu Margarita tak pravděpodobně vznikl překladem jména Daisy.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Stříbrná tequilla
• Limetková šťáva
• Cointreau

Pro někoho Sex on the beach, pro někoho ,,Love on the beach“ ❤️
Psal se rok 1987 a mladý barman Ted Pizio poprvé namíchal drink, kterým chtěl oslovit návštěvníky pláží ve Ft. Lauderdale na Floridě, kteří sem přijeli strávit jarní prázdniny. Drink se neskutečně rychle rozšířil do celého světa a proto jsme si řekli, že by byla škoda tento famózní drink nezařadit do naší nabídky… pochopitelně s drobnou úpravou…

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Vodka
• Broskvová vodka
• Pomerančový džus
• Ananasový džus
• Grenadina

Původní recept na White lady vymyslel Harry MacElhone v roce 1919 v Ciro’s klubu v Londýně. Původně používal kořeněný a silně mátový likér Crème de menthe, ale nahradil ho ginem v Harry’s New York baru v Paříži v roce 1929.
Tento výrazně citrusový a zároveň suchý drink postavený na ginu si můžete vychutnat právě u nás v Chaosu!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Limetková šťáva
• Cointreau
• Gin

Podle nejznámějšího příběhu bylo Negroni vynalezeno ve Florencii (Itálie) v r. 1919 v kavárně Casoni. Pojmenováno bylo podle hraběte Camilla Negroniho, který požádal barmana (Fosca Scarselliho), aby mu do jeho oblíbeného nápoje – Americano – přimíchal gin. V anglických koktejlových příručkách se název Negroni objevuje až od roku 1947.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Campari
• Gin
• Červený vermut

U tohoto drinku není jasné, kde přesně vznikl… nicméně hlavními průkopníky Cosmopolitanu byli John Cain vlastník mnoha populárních barů v San Franciscu a Cheryl Cook slavná floridská barmanka.
Drink si můžete dát všude možně po celém světě a pokaždé chutná malinko jinak… je to drobnou úpravou ingrediencí nebo snad prostředím podniku? Přijďte vyzkoušet ten náš!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Brusinkový džus
• Limetková šťáva
• Vodka
• Cointreau

Drink oblíbený již v 50. letech minulého století, který vytvořil světoznámý mistr barmanského umění Sám Greenslade, Vás přímo pohltí svojí ovocnou chutí a rumovými tóny… nyní máte skvělou možnost si tuhle našlapanou drinkovou specialitu dát i u nás v Chaosu!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Grenadina
• Kokosový rum
• Ananasový džus
• Mandarinkovo-pomerančový džus
• Kraken rum

Název Black Russian je odvozen od vodky, která je součástí koktejlu jako typicky ruského nápoje a „black“ zde značí tmavou barvu kávového likéru.
Black Russian byl poprvé namíchán v roce 1949. Blížila se studená válka a americká velvyslankyně Perle Mesta v bruselském hotelu Metropole dostává tento netradiční a tajemný koktejl. Tvůrcem tohoto drinku je barman Gustave Tops.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Vodka
• Kahlúa

Podnikový drink na způsob drinku Piña Colada, který Vás zaujme nejen svojí sladkou kokosovou chutí, ale i nádhernou tyrkysovou barvou!
Pojmenování získal podle stejnojmenného skvostného obrazu od nadané české malířky @__renart__ , který je k vidění u nás v Chaosu!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Kokosový rum
• Ananasový džus
• Blue curacao

Jedná se o podnikový drink, který úplně mění pohled na klasické koktejly. Zajímavé složení totiž nápoji propůjčuje chuť nadýchaného pomerančového dezertu a tím se vymyká všemu, co jste zatím měli možnost ochutnat.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Kokosový rum
• Oříškový monin
• Vodka
• Pomerančový džus

Kdo by neměl rád jahody… šťavnaté, zářivě červené a v kombinaci s kokosem jasná volba v jakémkoliv ročním období.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Kokosový rum
• Jahodový džus

Autorem tohoto koktejlu je známý londýnský barman Dick Bradsell 🤵🏻‍♂️, který proslul svým inovativním přístupem k míchání koktejlů. Espresso martini je poměrně moderní. Bradsell ho totiž poprvé namíchal v roce 1983 v londýnské restauraci Brasserie Soho.
Máte-li rádi kávu, tento koktejl Vás zaručeně osloví. A nejen to! Také Vás pořádně nakopne, neboť jednou z přísad je espresso, což napovídá i název drinku.
Neváhejte ochutnat tuto kávovou parádu u nás v Chaosu!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Espresso
• Kahlúa
• Vodka

Název nápoje vznikl zkrácením tahitského výrazu „maita’i roa ae“, který znamená „tak dobrý, jako by nebyl z tohoto světa“. Obliba koktejlu souvisí s módou restaurací v polynéském stylu v Americe padesátých let, kterým se říkalo Tiki culture. Byly vyzdobeny vyřezávanými polynéskými sochami a rákosovými rohožemi. Hrála v nich hudba využívající domorodé motivy a pití se v nich podávalo ve skořápkách kokosových ořechů. Mai Tai pomohl zpopularizovat také film Blue Hawaii s Elvisem Presleym.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Havana
• Limetková šťáva
• Blue curacao
• Kraken rum

Koktejl Whiskey Sour vznikl pravděpodobně v 18. století u britských námořníků, kteří se na dlouhých plavbách snažili chránit před kurdějemi. Citrusová šťáva (limetka nebo citron) byla přidávána do alkoholu, nejčastěji do rumu, ale i whisky, aby se uchovala a zároveň působila proti této nemoci. Doby kurdějí už jsou dávno pryč, ale i tak si tento našlapaný drink můžete vychutnat s plnou parádou!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Tullamore dew
• Cukrový sirup
• Limetková šťáva

Každý z nás jistě alespoň jednou zkusil online hru Barman, kde mícháte různé věci dohromady a skládáte si svůj vlastní drink na přání. A víte co? U tohoto drinku je to úplně stejné! Pokud máte na jazyku nějakou určitou chuť, rádi Vám ji namícháme. Jsou tu i tací, kteří úplně nevědí co přesně by rádi a klasické drinky už mají ochutnané od A až do Z. Samozřejmě i ty jistě nezklameme. Stačí popsat jakou máte zrovna náladu a podle ní Vám namícháme lahodný koktejl na míru.

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Nechte se překvapit …

Koktejl je pojmenován podle ostrova Long Island a podle toho, že hnědou barvou připomíná čaj. Jeho vznik je nejasný… podle jedné teorie vznikl v dobách prohibice, když bylo nutné alkohol maskovat, aby vypadal jako čaj. Podle jiné verze vytvořil nápoj v roce 1972 barman Robert Butt 🤵🏻‍♂️. Nehledě na historii tohoto silného alkoholického drinku, do kterého rozhodně čaj nepatří… si můžete vychutnat hned několik druhů alkoholu najednou!

… a z čeho se vlastně tento lahodný drink skládá? 🤔

• Limetková šťáva
• Gin
• Vodka
• Tequilla
• Rum
• Cola